تعيش الأسواق المغربية في الأيام الأخيرة على وقع الزيادات الملتهبة في أثمان الخضر، والفواكه، والتوابل. وبلغت حمى هذه الارتفاعات أسعار الدواجن، إذ أصبح سعر لحم الدجاج يتراوح بين 23 و25 درهما للكيلوغرام، بعدما كان لا يتعدى 17 درهما.
وأوضح سعيد حسناوي، بائع الدجاج بسوق درب بن جدية بالبيضاء، في تصريح لبيان اليوم، أن الارتفاع المفاجئ الذي شهدته الأسعار يرجع إلى غلاء الأعلاف، وهيمنة السماسرة على السوق الوطنية.
في السياق نفسه أورد محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي الدجاج، أن سبب ارتفاع أسعار الدجاج يرجع إلى ندرتها، التي سبق التحذير منها سنة 2011 حين تمت المطالبة بالتوقيع على عقدتَي قطاع الدواجن حتى نتوفر على إستراتيجية واضحة تؤمن منتجا بتكاليف منخفضة، وفق تعبيره.